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ARCHITECTURE D'INTÉRIEUR POUR UNE BOUCHERIE D'AFFINAGE À BORDEAUX

Bouche - boucherie

PROJET : avec l’agence Dircks, Bordeaux.

Nous avons réalisé pour les clients un véritable outil de travail de 80m2.

Chambre froide, salle de maturation, laboratoires froid et chaud, tout est produit sur place. Pour l’identité de cet espace nous avons choisi de conserver l’aspect traditionnel grâce à la chaleur du Noyer.

Nous avons apporté une touche de modernité par la forme et la lumière. La structure en chêne massif vient sur-ligner les billots pour mettre en avant le savoir faire artisanale.

Photo : Agence Dircks 

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